12 septembre 2025 Castellina in Chianti et Volterra
Ancrée au cœur du terroir Chianti Classico, Castellina in Chianti domine les vallées de l’Arbia, de l’Elsa et de la Pesa. De tous côtés, ce ne sont que vignobles tirés au cordeau, oliveraies au feuillage argenté et bosquets de cyprès au milieu des champs. Tout ici, comme l’affirmait Léonard de Vinci, porte à la douceur de vivre ! Le chanteur Léo Ferré, sans doute inspiré par la douceur de ce « pays sage », y avait élu domicile. Mais le village fut aussi disputé pendant des siècles par Florence et Sienne, et il conserve les beaux vestiges de ce passé belliqueux : une forteresse du XVe s, et puis la via delle Volte, fascinante rue entièrement voûtée qui intègre le système de fortification du mur d’enceinte, sans oublier l’église San Salvatore .
Perchée sur sa colline, Volterra porte les traces des civilisations qui s’y établirent successivement. Habitée depuis l’âge de fer, c’est l’une des plus anciennes cités de la grande fédération étrusque. Elle gouverna la Toscane jusqu’à l’arrivée de Scipion en 298 av. J .- C. Après de longues luttes et une indépendance précaire, elle tomba sous la tutelle de Florence vers 1360. Au XIXe s, Volterra s’agrandit grâce à l’industrialisation et la production de sel, mais aussi grâce à l’albâtre, cette pierre blanche extraite dans les collines alentour. Le charme un peu sévère et envoûtant de Volterra, appelée aussi « la cité du Vent ».
